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連續(xù)式真空包裝機(jī)-螺螄粉包裝機(jī)

詳細(xì)介紹

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 螺螄粉包裝機(jī)2

螺螄粉滾動(dòng)式包裝機(jī)適用于各食品行業(yè)、醬制品、豆制品、調(diào)味品、海產(chǎn)品、冷凍品、肉制等物料進(jìn)行真空包裝,真空度高,速度較快,運(yùn)行穩(wěn)定。有效抑制細(xì)菌等微生物的繁殖,避免了物品氧化、霉變和腐爛,延長了產(chǎn)品的儲(chǔ)存或保鮮期限。

 

一、產(chǎn)品描述:

 

螺螄粉滾動(dòng)式包裝機(jī)的主要作用是除氧,以有利于防止食品變質(zhì),其原理也比較簡單,因食品霉腐變質(zhì)主要由微生物的活動(dòng)造成,而大多數(shù)微生物(如霉菌和酵母菌)的生存是需要氧氣的,而真空包裝就是運(yùn)用這個(gè)原理,把包裝袋內(nèi)和食品細(xì)胞內(nèi)的氧氣抽掉,使微生物失去生存的環(huán)境。實(shí)驗(yàn)證明:當(dāng)包裝袋內(nèi)的氧氣濃度≤1%時(shí),微生物的生長和繁殖速度就急劇下降,氧氣濃度≤0.5%時(shí),大多數(shù)微生物將受到抑制而停止繁殖。(注:真空包裝不能抑制厭氧菌的繁殖和酶反應(yīng)引起的食品變質(zhì)和變色,因此還需與其它輔助方法結(jié)合,如冷藏、速凍、脫水、高溫殺菌、輻照滅菌、微波殺菌、鹽腌制等。)

 

     真空除氧除了抑制微生物的生長和繁殖外,另一個(gè)重要功能是防止食品氧化,因油脂類食品中含有大量不飽和脂肪酸,受氧的作用而氧化,使食品變味、變質(zhì),此外,氧化還使維生素AC損失,食品色素中的不穩(wěn)定物質(zhì)受氧的作用,使顏色變暗。所以,除氧能有效地防止食品變質(zhì)。

 

二、相關(guān)說明:

 

1.連續(xù)滾動(dòng)真空包裝機(jī),具有結(jié)構(gòu)新穎,定位確切等優(yōu)點(diǎn)。它的工作原理是采用鏈條傳動(dòng),自動(dòng)擺蓋,輸送帶方式可連接續(xù)包裝。提高生產(chǎn)率。節(jié)省大量時(shí)間與人力。

 

2. 該機(jī)采用氣動(dòng)元件驅(qū)動(dòng)輸送履帶和真空室,以汽缸代替了傳統(tǒng)的電機(jī),通過齒輪,齒條傳動(dòng)定位,具有精度高、升降平穩(wěn)、滾動(dòng)皮帶走帶定位準(zhǔn)確的顯著特點(diǎn);設(shè)備操作人員無須手動(dòng)調(diào)整傳送帶位置,更省時(shí)省力;這種傳動(dòng)方式是傳統(tǒng)的連桿傳動(dòng)方式不可比的。同時(shí),氣動(dòng)由于取代了電機(jī)、氣動(dòng)元件驅(qū)動(dòng)運(yùn)行更穩(wěn)定,故障率極低,維護(hù)更便捷、使用壽命長等優(yōu)點(diǎn),整機(jī)可傾斜四種角度,可滿足各種包裝要求。

 

3.螺螄粉滾動(dòng)式包裝機(jī)可根據(jù)包裝物的不同規(guī)格在一個(gè)真空室內(nèi)設(shè)置一條或兩條封口,以提高包裝的工作效率。

 

4.真空室采用高密度材料制作的V形密封條,保證了設(shè)備在日常工作中的密封性、和材料的耐壓、耐磨性,延長了密封條的使用壽命。

 

5. 設(shè)備主體采用304不銹鋼材料,安全衛(wèi)生,便于清潔。可適應(yīng)任何潮濕等惡劣環(huán)境。

 

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